आपण रोजच्या जेवणात अनेक खाद्यपदार्थांमध्ये तूप वापरतो. त्यात असे अनेक पोषक घटक असतात. जे शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यासाठी खूप चांगले ठरतात. आयुर्वेदातही याला औषध मानले जाते. प्राचीन काळापासून शरीरातील रोगांची लक्षणे नष्ट करण्यासाठी सात्विक आहारात तुपाचा वापर केला जातो. देशी तूप अन्नाला चव आणि गुळगुळीतपणा तर देतोच, पण त्यात भरपूर पोषकही असतात.
प्रथिने, जीवनसत्त्वे यांसारख्या अनेक घटकांनी समृद्ध असलेले अंडे आरोग्यासाठी खूप चांगले मानले जाते. शरीरासाठी ते खूप महत्वाचे आहे. म्हणूनच नाश्त्यामध्ये याचा समावेश करणे चांगले मानले जाते.
सध्या जिल्ह्यात कोरोना रुग्णांचे प्रमाण कमी होत असले तरी संभाव्य तिसऱ्या लाटेचा धोका लक्षात घेता ज्या नागरिकांनी अद्यापर्यंत पहिला डोस तसेच पहिल्या डोसनंतर दुसरा डोस घेतला नसेल अशा नागरिकांनी लवकरात लवकर कोविड लसीकरणाचा डोस घ्यावा, असे आवाहन जिल्हाधिकारी शेखर सिंह यांनी केले आहे.
सफरचंद, केळी, पेरू, नाशपाती आणि जांभूळ यांसारखी फळे खाण्याचा कंटाळा येत असेल, जर तुम्हाला ही फळे खाण्याचा कंटाळा आला असेल तर तुमच्या आहारात खजूरचा समावेश नक्की करा. यामध्ये असलेले पोषक तत्व तुम्हाला चांगली झोप घेण्यास मदत करतीलच पण तुमच्या रक्तातील हिमोग्लोबिनची पातळी देखील नियंत्रित ठेवतील.
हिवाळा हा खाण्यापिण्यासाठी उत्तम मानला जातो. या हंगामात भरपूर ताज्या हिरव्या पालेभाज्या हि बाजारामध्ये मिळतात, ज्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. यामध्ये पालक ही पालेभाजीची महत्वाची आहे.
मनुका ही मुळात वाळलेली द्राक्षे आहेत. ते द्राक्षातील बहुतेक पोषक तत्वे राखून ठेवतात. बेदाण्यामध्ये लोह, कॅल्शियम, कार्बोहायड्रेट्स सारखी खनिजे असतात, जी आपल्या आरोग्यासाठी फायदेशीर असतात.
भाजलेल्या चणामध्ये कॅलरीज कमी असतात. त्यामुळे ते निरोगी स्नॅक म्हणून वापरले जाऊ शकते. भाजलेल्या चणामध्ये जीवनसत्त्वे, कार्बोहायड्रेट, प्रथिने, कॅल्शियम आणि लोह भरपूर प्रमाणात असते.
पपईमध्ये आढळणाऱ्या पोषक तत्वांबद्दल सांगायचे तर, यामध्ये जीवनसत्त्वे ए, बी, डी आणि कॅल्शियम, लोह, प्रथिने इत्यादी घटक मुबलक प्रमाणात असतात, याच्या नियमित सेवनाने त्वचेचे आजार दूर होतात.
आल्याचा चहा हे एक उत्तम पेय आहे. त्याचे अनेक आरोग्यासाठी फायदेही आहेत. आल्यामध्ये व्हिटॅमिन सी, मॅग्नेशियम आणि इतर खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. जी तुमच्या आरोग्यासाठी चांगल्या प्रकारे काम करतात. आले हे अँटीऑक्सिडंट आणि दाहक-विरोधी गुणधर्मांचे पॉवरहाऊस आहे. जे तुमच्या त्वचा, केस आणि शरीरासाठी फायदेशीर आहे.
गाजर उपयोग डोळ्यांच्या आरोग्यासाठी अत्यंत महत्वाचा आहे. डोळ्यांचे प्रॉब्लेम सोडविण्यासाठी गाजर खाणे खूपच चांगले आहे. कारण, त्यात व्हिटॅमीन-अ असते. आपल्या रोजच्या आहारात गाजर सामील करून घेतले की, आपल्या डोळ्यांचे आजार बरे होतात. आपण वेगवेगळ्या प्रकारच्या पदार्थांमध्ये गाजराचा उपयोग आपण करू शकतो. गाजर शुगरच्या रग्णांना गाजराचा ज्यूस अत्यंत लाभदायी आहे.